オレンジやメロン等フルーツの風味が冷めるに従い湧き出てくるようです。 甘味や滑らかな質感があります。 トロピカルフルーツのような、熟した果実の風味、とろみさえ感じる質感もある素晴らしいコーヒーです。 地域 コスタリカ タラス地域 ジャノボニート デ レオンコルテス地区 認証 品種 標高 1,750～1,860ｍ 収穫期 12月〜2月 加工方法 レッドハニー 乾燥方法 天日乾燥(アフリカンベット)